Was ist Schrumpfflation?
In Zeiten hoher Inflation neigen die Menschen dazu, mehr darauf zu achten, was sie ausgeben. Doch viele Hersteller rechnen damit, dass Verbraucher es in der Regel nicht merken, wenn ein Produkt schrumpft. Ein Mann versucht, mehr Bewusstsein für diese gängige Praxis namens Shrinkflation zu schaffen.
Edgar Dworsky weiß, was es bedeutet, sparsam zu sein.
„Mein Vater war schlicht und einfach ein Geizhals. Also habe ich von den Besten gelernt“, sagte er.
Seit seiner Jugend verfolgt er nicht nur die Preise, sondern auch die Größe der Waren.
„Ich meine, ich erinnere mich, dass mein Mounds-Schokoriegel in den 1960er-Jahren früher zwei Unzen wog, und daraus wurde ein Punkt etwas“, sagte er.
Es hat sich zu seiner Leidenschaft entwickelt. Mittlerweile betreibt er eine Website namens Mouseprint.org, auf der er über alles schreibt, von Papierhandtüchern bis hin zu Eiscreme.
Auf seiner Website gibt es mehrere Seiten, die der Bekanntgabe neuer Verpackungsgrößen gewidmet sind.
„Ich würde sagen, dass sich die Anzahl der Artikel, über die ich geschrieben habe, in den letzten anderthalb Jahren im Vergleich zu den Vorjahren verdoppelt hat. Bei all dieser Lebensmittelpreisinflation sehen wir also eine Lebensmittelpreisinflation“, sagte Dworsky.
Shrinkflation ist die Kunst, die Packungsgröße zu verkleinern, aber nicht den Preis zu senken und manchmal sogar die Kosten zu erhöhen. Es ist nicht immer leicht, ihn zu fangen.
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„Diese Unternehmen sind zu Meistern in der Manipulation von Verpackungen geworden. Die Verpackungen sehen vielleicht gleich groß aus, aber Sie werden immer kleiner. Ich kann mir ein Beispiel für zwei Müslischachteln vorstellen. Sie können sie von vorne betrachten. Und sie sehen so aus das Gleiche, das Alte und das Neue, die gleiche Menge. Wenn man sie zur Seite dreht, sieht man, dass die Neue etwas schmaler ist. Irgendwann weiß ich nicht mehr, wie diese Boxen überhaupt im Regal stehen können, Sie werden so eng“, sagte er.
Die Leute schicken Dworsky Tipps zu Produkten wie Zahnpasta, zusammen mit Bildern, auf denen zu sehen ist, wie die Tuben kleiner werden. Oder ein Tipp zu einem Milchproduzenten, der seinen halben Gallonenkarton auf 59 Unzen verkleinert hat.
„Gibt es nichts, was tabu ist? Ich habe immer gesagt, dass es zu weit gehen wird. Ich weiß, dass es zu weit gegangen ist, wenn man den Eierkarton öffnet und nur 11 darin sind“, sagte er. „Wenn herkömmliche ultrapasteurisierte Milch keine halbe Gallone mehr enthält, geht das für mich zu weit.“
Schrumpfflation könnte Unternehmen Geschäfte kosten. Eine Umfrage von Morning Consult im letzten Jahr ergab, dass fast 50 % der Befragten angaben, die Marke gewechselt zu haben, nachdem sie bemerkt hatten, dass ein Produkt schrumpfte. Dreißig Prozent gaben an, dass sie ganz aufgehört hätten, bei einer bestimmten Marke einzukaufen. Dworsky sagt, dass Schrumpfflation in Zeiten hoher Inflation tendenziell in Wellen auftritt, erwarte aber nicht, dass diese Praxis jemals ganz verschwinden wird.
„Solange es Lebensmittel in den Supermarktregalen gibt, werden wir eine Schrumpfungsflation erleben. Hoffentlich wird die Zahl der Vorfälle sinken, wenn die Inflation sinkt“, sagte Dworsky.
Was können Verbraucher tun? Dworsky sagt, pass auf. Bevor Sie in den Laden gehen, werfen Sie einen Blick auf die letzte Warenpackung, die Sie in Ihrem Schrank haben, und notieren Sie sich das Nettogewicht bzw. die Nettoanzahl. Er sagt, dass Generika- oder Handelsmarken im Allgemeinen die letzten sein werden, die ihre Produktion verkleinern. Und achten Sie auf den Stückpreis. Dworsky sagt, dass er sehr strategisch vorgeht, wenn er in den Laden geht. Er kauft im wahrsten Sinne des Wortes Artikel zum Verkauf und sonst nichts. Er sagt, dass seine Einkaufsrechnung jedes Mal selten mehr als 20 Dollar beträgt.
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